Programa

Fecha: 14 de enero de 2003

Recepción de participantes y entrega de documentación

Apertura

Excmo. Sr. D. Miguel Arias Cañete, Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Hble. Sr. D. Mateu Morro i Merce, Conseller de Agricultura y Pesca del Govern de les Illes Balears

Primera Ponencia: "Análisis de la agricultura balear. Evolución y situación actual"

Sr. D. Pere Salvá i Tomás. Profesor de Geografía de la Universitat de les Illes Balears

Preguntas y coloquio

Segunda Ponencia: "La Agro-industria como forma de desarrollo agrario"

Sr. D. Carlos Gutiérrez González. Profesor titular del Dpto. de Derecho Privado, Universitat de les Illes Balears

Primera Comunicación: "La comercialización hortofrutícola en la isla de Ibiza"

Sr. D. Antonio Terrasa Reines, Presidente de la Cooperativa Agroesvisa

Segunda Comunicación: "La comercialización de la patata"

Sr. D. Juan Company. Gerente de la SAT S'Esplet

Tercera Comunicación: "La comercialización de los frutos secos"

Sr. D. Pedro Cortés. Presidente del Grupo "Organización de Productores de Frutos Secos"

Coloquio

Cuarta Comunicación: "El Queso de Denominación de Origen Menorca"

Sr. D. Luís Casals Senent, Gerente de la empresa quesera Hort Sant Patrici

Preguntas y coloquio

Tercera Ponencia: "El Sector Agrario inmerso en el Sector Terciario"

Sr. D. Antoni Riera Font. Profesor de Economía de la Universitat de les Illes Balears

Preguntas y coloquio

Cuarta Ponencia: "Actividades Complementarias en el Sector".

Sr. D. Mateo Castelló Mas. Ingeniero de Montes. Ex Delegado del MAPA en Baleares. Presidente de la D.E. Sobrasada de Mallorca

Preguntas y coloquio

Clausura

Ilmo. Sr. D. Manuel Lamela Fernández, Subsecretario de Agricultura, Pesca y Alimentación, MAPA.
Ilmo. Sr. D. Joan Serra i Mercadal, Secretario Técnico de la Consejería de Agricultura y Pesca del Govern de les Illes Balears